MÁY PHA CÀ PHÊ VĂN PHÒNG, NHÀ HÀNG CHUYÊN NGHIỆP LA MARZOCCO LEVA GROUP X1

Máy pha cà phê Văn phòng Nhà Hàng La Marzocco Leva Group X1 được trang bị màn hình đồ họa chuyên dụng cho từng nhóm. Các màn hình cung cấp hình ảnh trực tiếp về áp suất trước khi pha, áp suất trích xuất và thời gian trong suốt quá trình chiết xuất. Sau khi cà phê đã được phân phối, đường cong trích xuất và các tham số được hiển thị trên màn hình dưới dạng biểu đồ. Các barista có khả năng điều tiết theo mong muốn hiện tại và máy có khả năng hiển thị 4 biểu đồ cho mỗi nhóm nhằm tạo Profiles chiết xuất chuẩn trên từng loại cà trong thương mại.

La Marzocco - Một thương hiệu được coi là biểu tượng khi nó có lịch sử lâu đời và trở thành huyền thoại khi nó làm rung chuyển một thị trường đã được hệ thống hóa đến mức trở thành một thứ bắt buộc phải có đối với các chuyên gia. Đây là những gì La Marzocco đã đạt được vào năm 1939, 12 năm sau khi được tạo ra, bằng cách cấp bằng sáng chế cho nồi hơi nằm ngang vẫn còn tồn tại trong phần lớn các máy pha cà phê espresso hàng đầu hiện nay. Thành công nhanh chóng theo sau. Vài thập kỷ sau, La Marzocco trở thành thương hiệu tiêu biểu nhất trong lĩnh vực khách sạn và phục vụ ăn uống, ngay lập tức La Marzocco áp dụng thương hiệu này cho các dòng máy dễ nhận biết trong số hàng trăm máy như Linea classic và Strada. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các baristas nội bộ và những người yêu thích cà phê đặc sản, La Marzocco đã phát triển các phiên bản nội địa mà không làm hỏng chất lượng huyền thoại của thương hiệu.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Model: La Marzocco Leva Group X1

Xuất xứ Ý – Made in Italia

Công suất trên ly/ngày: không giới hạn

Điện áp: 220V

Công suất: 2300W

Dung tích nồi hơi cafe: 3,4L

Dung tích nồi hơi đánh sữa: 7L

Kích thước: 775 x 520 x 645 mm

Cân nặng: 61 kg

Đòn bẩy bằng tay thể tích

Hệ thống nồi hơi kép

Nồi Hơi 3.5L

Nồi hơi 1.3L

Bình chứa nước 2L

Bơm quay nội bộ

nồi hơi cách nhiệt

Khay nhỏ giọt có thể điều chỉnh

Hình dung áp suất trực tiếp

Chế độ tiết kiệm

Hiển thị đồ họa – Khả năng lập trình

Vòi nước nóng có thể điều chỉnh

Kiểm soát nhiệt độ PID

Người đứng đầu nhóm bão hòa

Lever Kích hoạt Cool Touch Steam Wand

Chương trình cơ sở có thể cập nhật USB

Bộ nguồn một pha 2300 Watts / 10 Ampe

Nồi hơi kép cho chiết suất cà phê và lấy nước nóng

Màn hình điện tử hiển thị thông số kỹ thuật

Bộ điều khiển nhiệt độ thông minh PID

Nút điều chỉnh dễ sử dụng

Màn hình kỹ thuật số hiển thị thông số kỹ thuật

Màn hình đồ họa cho từng group

TÍNH NĂNG NỔI BẬT MÁY PHA CÀ PHÊ LAMARZOCCO

- Leva X được trang bị màn hình đồ họa chuyên dụng cho từng nhóm. Màn hình hiển thị trực quan áp suất trước khi truyền, áp suất chiết và thời gian trong suốt quá trình tiêm. Sau khi cà phê được giao, đường cong chiết xuất và các thông số được hiển thị trên màn hình dưới dạng biểu đồ. Nhân viên pha cà phê có khả năng phủ lên các hình ảnh trong quá khứ, lưu tối đa bốn biểu đồ cho mỗi nhóm, làm hướng dẫn cho các lần trích xuất trong tương lai.

- Nồi hơi riêng biệt cho mỗi đầu nhóm cho phép barista tối ưu hóa nhiệt độ cho từng loại cà phê.

- Nồi hơi cách nhiệt - Giảm tiêu thụ năng lượng đồng thời góp phần ổn định nhiệt độ.

- Bộ lọc cổng & giỏ chính xác - Bộ lọc cổng và giỏ chính xác bằng thép không gỉ cải thiện chất lượng và tính nhất quán của cốc của bạn.

- Pid (nồi hơi) - Cho phép bạn điều khiển điện tử nhiệt độ nồi hơi.

- Các nhóm tiếp xúc - Công thái học và khả năng hiển thị không gian làm việc.

- Smart pid (nồi hơi cà phê) - Bộ điều khiển PID tiên tiến giúp cải thiện đáng kể độ ổn định nhiệt độ của máy.

- Các nhóm bão hòa - Đảm bảo độ ổn định nhiệt vượt trội, hết lần này đến lần khác.

 - Chế độ sinh thái - Có thể được lập trình để chuyển sang chế độ chờ, nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng.

 - Bộ tiết kiệm nước nóng - Cho phép bạn tinh chỉnh nhiệt độ nước máy để pha trà.

 - Hiển thị đồ họa - Lập trình trực quan giúp dễ dàng điều chỉnh các thông số của máy.

 - Chiết áp hơi nước cấp quân sự - Van hơi nước tỷ lệ tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng và bảo trì máy đồng thời cải thiện độ bền của máy.

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

Công nghệ tiên tiến kết hợp với hệ tư tưởng truyền thống: Máy pha cà phê La Marzocco Leva X (1G) thiết kế lạ mắt và thấp hơn để các nhân viên pha chế dễ dàng sử dụng. Ngoài ra, chiếc máy còn có thiết kế cần gạt mang tính biểu tượng với nhiều yếu tố tiện dụng hơn. Máy được La Marzocco cho ra đời với thông điệp, không chỉ đẹp về hình thể mà còn là cách thức hoạt động của máy.

Công suất máy La Marzocco Leva X (1G): Máy pha La Marzocco Leva X (1G) có công suất hoạt động là 2300W. Công suất rất phù hợp với các quán cà phê có quy mô nhỏ. Giúp người chủ tiết kiệm được tối đa chi phí hoạt động của quán.

Một truyền thống được tưởng tượng lại: Sở hữu một phần lịch sử cà phê espresso. Leva-X 1 Group đã tái phát minh ra những cỗ máy truyền động bằng đòn bẩy mang tính biểu tượng đã giới thiệu crema với thế giới. Được chế tạo để trở thành một trung tâm cơ học tiên tiến, Leva khuyến khích sự tương tác, thử nghiệm và kiểm soát, đồng thời mang lại quá trình khai thác đẳng cấp thế giới.

Một hệ thống cơ khí thực sự: Kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất bia. Leva X có tính năng truyền trước, tải trước lò xo có thể điều chỉnh và lượng nước có thể điều chỉnh theo cách hướng ra ngoài.

Cần gạt, được thiết kế lại: Được thiết kế từ đầu, kích hoạt đòn bẩy của Leva đòi hỏi ít nỗ lực hơn 40% so với các máy đòn bẩy khác trên thị trường. Leva lấy tín hiệu từ quá khứ trong khi hoàn toàn khẳng định mình là một sự đổi mới mới trong thế giới máy đòn bẩy.

Ổn định nhiệt độ hiện đại: Leva cải thiện đáng kể độ ổn định nhiệt độ của cả máy đòn bẩy truyền thống và hiện đại nhờ bộ điều khiển nhiệt độ PID sáng tạo với các trạm kiểm soát đo nhiệt độ ở khắp các điểm chiến lược trong máy. Leva là máy đòn bẩy ổn định nhiệt độ nhất từng được tạo ra.

Phản hồi theo thời gian thực: Màn hình kỹ thuật số của Leva hiển thị áp suất chiết theo thời gian thực, thời gian truyền trước và chiết cũng như đường cong áp suất trong mỗi lần tiêm. Sau khi pha, đường cong chiết xuất và các tham số được hiển thị trên màn hình dưới dạng biểu đồ, mang lại cho nhân viên pha chế tại nhà khả năng phủ lên các hình ảnh trong quá khứ, lưu tối đa bốn biểu đồ làm hướng dẫn cho quá trình chiết xuất trong tương lai.