Phân loại: Dao chặt Wusthof
- Model: Wusthof Gourmet Cleaver
- Dùng để chặt, băm các loại thịt, cá, xương,… tại gia đình, nhà hàng.
- Kích thước, trọng lượng:
Size S: Chiều dài lưỡi 16cm, độ rộng lưỡi 7.1 cm, chiều dài dao 28.9cm, trọng lượng 450g
Size M: Chiều dài lưỡi 18cm, độ rộng lưỡi 7.4 cm, chiều dài dao 30.5cm, trọng lượng 550g
Size L: Chiều dài lưỡi 20cm, độ rộng lưỡi 8 cm, chiều dài dao 32.8cm, trọng lượng 700g
- Chất liệu: được rèn từ một phôi thép không gỉ