1. THÔNG TIN DẤM GẠO

Dấm gạo được lên men từ gạo nếp, được dùng rộng rãi ở các nước Châu Á như Hàn quốc, Nhật bản, Trung quốc và Việt nam.

2. TÁC DỤNG DẤM GẠO

- Dấm gạo được dùng nhiều trong ẩm thực, được nêm vào thức ăn, nước chấm để tạo vị chua. Dấm còn được dùng để muối chua rau quả nhằm dự trữ được lâu hơn.

- Dùng trong y học: làm giảm bớt những vết bỏng hay vết rộp do tiếp xúc với nắng.

3. THÀNH PHẦN DẤM GẠO

Gạo, đường, vi khuẩn Acetic thuần chủng, nước sạch, phụ gia (natri benzoat).

4. CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN

- Sử dụng làm nước cốt chấm.

- Bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói.

Thương hiệu Homefood là sản phẩm được canh tác theo nguyên tắc thuần tự nhiên và hữu cơ, được chế biến theo phương pháp truyền thống, không sử dụng bất cứ một loại hóa chất, chất chế phẩm nhân tạo hay bột ngọt và đường tinh luyện nào. Mỗi sản phẩm HOMEFOOD được chăm sóc và gìn giữ như những tinh hoa của đất trời, trí tuệ của tổ tiên và quà tặng của cuộc sống. 

Thương hiệu Homefood cam kết chất lượng các sản phẩm:

- Đảm bảo sản phẩm canh tác thuận tự nhiên và theo phương pháp hữu cơ.

- Đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ, và quy trình canh tác minh bạch.

- Đảm bảo nguyên tắc bảo quản đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Đảm bảo chế biến theo phương pháp truyền thống không hóa chất, chất chế phẩm nhân tạo, bột ngọt và đường tinh luyện.

- Phát triển vì lợi ích người tiêu dùng, phục vụ sức khỏe cộng đồng và bảo vệ môi trường sống.