MÁY PHA CÀ PHÊ TỰ ĐỘNG DELONGHI ESAM2600

Máy pha cà phê tự động Delonghi ESAM2600 với thiết kế tự động pha cafe espresso chuyên nghiệp, hệ thống cappuccino hòa trộn hơi nước, không khí và sữa giúp tạo nhiều bọt sữa cho những tách Cappuccino ngon tuyệt. Do vậy máy pha cà phê Delonghi này cực phù hợp cho các gia đình,văn phòng làm việc,nhà hàng quán coffee nhỏ .....

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

- Model: DeLonghi ESAM2600

- Công suất: 1450W

- Điện áp: 220-240V

- Kích thước (D x R x C): 37.5 x 28.5 x 36 cm

- Trọng lượng: 10kg - Áp suất bơm: 15 bar

- Dung tích ngăn chứa cà phê hạt: 200g

- Dung tích ngăn chứa bã cà phê: 14 tách (hoặc làm sạch sau 72 giờ sử dụng)

- Dung tích ngăn chứa nước: 1.8 lít

- Điều chỉnh độ cao vòi cà phê (MIN/MAX): 75/105mm

- Có chức năng tự ngắt, tiết kiệm năng lượng, kiểm soát nhiệt độ điện tử

- Bình nước, bình đun, khay chứa nước thải có thể tháo rời để vệ sinh

- Chương trình rửa và tẩy cặn tự động

- Cối xay có 13 mức để điều chỉnh độ mịn

- Điện năng tiêu thụ ở chế độ standby: nhỏ hơn 0.35W

- Điện năng tiêu thụ ở chế độ tiết kiệm năng lượng: nhỏ hơn 0.7W - Màu sắc: Đen

- Xuất xứ: Made in Rumania

ĐẶC ĐIỂM MÁY PHA CÀ PHÊ DELONGHI ESAM2600

- Công nghệ CRF (Compact Reliable Fresh): Thiết kế nhỏ gọn, không sử dụng ống dẫn, từ những hạt cà phê nguyên chất, máy sẽ tạo ra tách cà phê Espresso với lớp crema và nhiệt độ hoàn hảo. Bạn cũng có thể sử dụng cà phê dạng bột bằng cách cho cà phê vào ngăn chứa riêng phía trên máy và chuyển máy sang chế độ phù hợp,

- Tích hợp máy xay cà phê: Hương vị và chất lượng của mỗi tách cà phê phụ thuộc rất nhiều vào độ mịn của cà phê: cà phê bột mịn sẽ cho ra tách cà phê đậm hương, cà phê bột càng thô thì vị của cà phê sẽ nhạt hơn. Bạn có thể lựa chọn lượng cà phê được xay từ 7 tới 11 gram, tương ứng với số tách từ 1 đến 2 tách.

Với quy trình khép kín và lượng cà phê xay vừa đủ, máy sẽ giữ được hương thơm đặc trưng của cà phê nguyên chất cho mỗi tách Espresso hoàn hảo, rất phù hợp làm máy pha cafe delonghi cho gia đình

- Bộ phận chiết xuất cà phê có thể tháo rời: Boiler cung cấp nhiệt cho quá trình làm nóng máy, nén cà phê, chiết xuất cà phê hay giữ nóng tách. Bộ phận chiết xuất cà phê sẽ được rửa tự động khi khởi động và trước khi tắt máy, hoặc bạn có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh, bảo dưỡng.

- Công nghệ Thermoblock (kiểm soát nhiệt độ): Thermoblock là công nghệ kiểm soát nhiệt độ tiên tiến được ứng dụng trong tất cả các máy pha cà phê beanto-cup của DeLonghi. Boiler sẽ chỉ làm nóng lượng nước vừa đủ để pha cà phê theo lượng yêu cầu, rơ le nhiệt sẽ kiểm soát một cách ổn định và chính xác nhiệt độ nước để tạo ra tách cà phê tiêu chuẩn. Công nghệ này rút ngắn thời gian gia nhiệt cho máy, máy có thể sử dụng chỉ sau vài giây khởi động, nhờ đó tiết kiệm điện năng hơn các máy sử dụng bình đun truyền thống. Bạn cũng có thể thay đổi nhiệt độ cà phê một cách chủ động bằng nút điều chỉnh phù hợp.

- Định lượng 1 hoặc 2 tách cà phê: Chỉ bằng 1 nút bấm, bạn có thể chọn lượng cà phê, lượng nước đủ để pha 1 hay 2 tách bằng cà phê dạng hạt hay bột.

- Chức năng tự ngắt: Máy cà phê Delonghi sẽ tự động ngắt sau một khoảng thời gian mà bạn cài đặt.

Có thể thay đổi chiều cao vòi cà phê của máy theo chiều cao tách latte, cappuccino, espresso…

- Gọn nhẹ và dễ sử dụng: Bình chứa nước và ngăn chứa cà phê đều được thiết kế phía trước máy giúp dễ tháo lắp và vệ sinh.

A1. Núm điều chỉnh cối xay

A2. Công tắc nguồn

A3. Ngăn chứa cà phê hạt

A4. Nắp ngăn chứa cà phê hạt

A5. Nắp phễu đựng cà phê bột

A6. Muỗng cà phê

A7. Khay giữ ấm tách

A8. Phễu chứa cà phê bột

A9. Vòi hơi

A10. Bộ phận đánh sữa (có thể tháo rời)

A11. Vòi hơi (có thể tháo rời)

A12. Ngăn chứa nước

A13. Dây nguồn

A14. Khay giữ tách

A15. Khay chứa nước thải

A16. Cửa phục vụ cà phê

A17. Ngăn chứa bã cà phê

A18. Vòi cà phê (có thể điều chỉnh độ cao)

 A19. Đường dẫn cà phê

A20. Bộ phận làm cà phê

A21. Bảng điều khiển

Mô tả Bảng điều khiển của máy pha cà phê DeLonghi ESAM2600

B1. Nút khởi động/tắt/tạm nghỉ máy

B2. Đèn hiển thị đủ nhiệt hoặc chọn 1 tách cà phê (đèn nháy hiển thị máy đang được làm nóng, khi đèn sáng ổn định tức là máy đã đạt nhiệt độ yêu cầu)

B3. Nút chọn chế độ làm 1 tách cà phê

B4. Đèn hiển thị đủ nhiệt hoặc chọn 2 tách cà phê (đèn nháy hiển thị máy đang được làm nóng, khi đèn sáng ổn định tức là máy đã đạt nhiệt độ yêu cầu)

B5. Nút chọn chế độ làm 2 tách cà phê

B6. Đèn hiển thị máy đủ nhiệt hoặc hiển thị chức năng vòi hơi

B7. Nút chọn chức năng vòi hơi

B8. Núm chọn lượng cà phê (ít, tiêu chuẩn hay cà phê đậm)

B9. Núm chọn hương vị cà phê (nhạt, tiêu chuẩn hay đậm) hoặc sử dụng cà phê bột

B10. Núm chỉnh vòi hơi

B11. Đèn cảnh báo hết nước

B12. Đèn hiển thị ngăn chứa bã cà phê bị đầy

B14. Nút chọn và đèn hiển thị chức năng rửa và tẩy cặn

B15. Nút chọn và đèn hiển thị chức năng tiết kiệm năng lượng ECO

Chuẩn bị máy khi sử dụng lần đầu tiên

- Đèn hiển thị đủ nhiệt hoặc chọn 1 tách cà phê (đèn nháy hiển thị máy đang được làm nóng, khi đèn sáng ổn định tức là máy đã đạt nhiệt độ yêu cầu)

- Xoay vòi đánh sữa ra phía ngoài, đặt cốc dung tích tối thiểu 100ml dưới vòi hơi

- Cắm dây nguồn vào ổ điện và bật công tắc nguồn phía sau máy qua vị trí I.

- Ấn nút khởi động, ngay sau đó (trong vòng tối đa 30 giây), xoay hết mức núm điều chỉnh vòi hơi ngược chiều kim đồng hồ. Lúc này bình đun đang làm nóng nước và đẩy ra ngoài theo vòi hơi.

- Dòng nước nóng chảy từ vòi hơi sẽ tự động ngắt. Đèn hiển thị nháy, bạn tắt vòi hơi bằng cách xoay núm điều chỉnh về vị trí 0.

- Máy sẽ tự động ngắt sau khi tắt vòi hơi

Chuẩn bị máy khi sử dụng lần đầu tiên

- Đèn hiển thị đủ nhiệt hoặc chọn 1 tách cà phê (đèn nháy hiển thị máy đang được làm nóng, khi đèn sáng ổn định tức là máy đã đạt nhiệt độ yêu cầu).

- Xoay vòi đánh sữa ra phía ngoài, đặt cốc dung tích tối thiểu 100ml dưới vòi hơi.

- Cắm dây nguồn vào ổ điện và bật công tắc nguồn phía sau máy qua vị trí I.

- Ấn nút khởi động, ngay sau đó (trong vòng tối đa 30 giây), xoay hết mức núm điều chỉnh vòi hơi ngược chiều kim đồng hồ. Lúc này bình đun đang làm nóng nước và đẩy ra ngoài theo vòi hơi.

- Dòng nước nóng chảy từ vòi hơi sẽ tự động ngắt. Đèn hiển thị nháy, bạn tắt vòi hơi bằng cách xoay núm điều chỉnh về vị trí 0.

- Máy sẽ tự động ngắt sau khi tắt vòi hơi.

Chọn hương vị cà phê

Xoay núm điều chỉnh B9 để điều chỉnh vị cà phê. Xoay theo chiều kim đồng hồ để tăng lượng cà phê hạt được xay và tách cà phê sẽ đậm hơn. Bạn nên pha thử vài tách cà phê để lựa chọn đúng vị phù hợp với sở thích thưởng thức của mình. Lưu ý không xoay núm về vị trí MAX, cà phê sẽ chảy rất chậm, đặc biệt khi chọn chế độ làm 2 tách.

Chọn lượng cà phê

Xoay núm điều chỉnh B8 để chọn lượng cà phê trong 1 tách. Xoay theo chiều kim đồng hồ để tăng lượng cà phê và ngược lại. Tương tự việc chọn hương vị cà phê, bạn cũng nên pha thử vài tách để lựa chọn đúng lượng phù hợp.

Điều chỉnh độ mịn cà phê

Thông thường cối xay đã được cài đặt sẵn và không nên thay đổi thường xuyên. Tuy nhiên, nếu sau một vài tách cà phê ban đầu, nhận thấy cà phê chảy quá nhanh hoặc quá chậm, bạn có thể điều chỉnh độ mịn của cà phê bằng núm xoay A1. Xoay núm ngược chiều kim đồng hồ về phía vị trí số 1 để cà phê chảy chậm hơn và lớp crema dày hơn. Xoay núm theo chiều kim đồng hồ về phía vị trí số 7 để cà phê chảy nhanh hơn.

Làm Espresso từ cà phê hạt

· Đổ cà phê hạt vào ngăn chứa

· Đặt tách dưới vòi cà phê, điều chỉnh chiều cao của vòi sao cho gần miệng tách để tạo lớp crema dày hơn

· Chọn nút chức năng B3 hoặc B5 tương ứng với số tách cần pha

· Quá trình chuẩn bị bắt đầu, đèn B2, B4 đều nháy sáng

· Cà phê sẽ tự động chảy xuống tách qua vòi làm cà phê. Ngay sau khi cà phê dừng chảy, có thể sử dụng máy làm những tách tiếp theo. 

Làm Espresso từ cà phê bột

· Xoay núm điều chỉnh vị cà phê về vị trí chọn chức năng sử dụng cà phê bột

Đổ vừa đủ lượng cà phê bột để pha 1 tách cà phê vào phễu đựng

· Đặt tách dưới vòi cà phê

· Ấn nút chọn chức năng làm 1 tách cà phê. Máy sẽ tự động dừng sau khi đạt đủ lượng cà phê yêu cầu.

Làm Cappuccino

· Chuẩn bị Espresso theo quy trình trên vào một tách lớn

· Đổ khoảng 100ml sữa vào ca đánh sữa. Để có lớp bọt sữa thơm ngon, nên dùng sữa tươi không đường, ít béo, được bảo quản lạnh ở 5oC.

· Nhấn nút chọn chức năng đánh sữa, đèn hiển thị sáng và máy đang được làm nóng.

· Xoay vòi hơi ra phía ngoài và nhấn chìm vào sữa.

· Khi đèn hiển thị chức năng đánh sữa tắt, xoay núm điều chỉnh vòi hơi đến vị trí (I), quá trình đánh sữa bắt đầu được thực hiện.

· Để tạo ra lớp bọt sữa dày hơn, đưa vòi hơi lên dần phía trên ca sữa. Không nên kéo dài thời gian đánh sữa một lần quá 3 phút.

Để dừng vòi hơi, xoay núm điều chỉnh về vị trí (0).

Lưu ý : cần vệ sinh vòi hơi sau mỗi lần sử dụng.

· Rót bọt sữa vào tách Espresso đã chuẩn bị trước. Có thể thêm đường và một chút bột sôcôla lên trên lớp bọt sữa. Tách Cappuccino đã sẵn sàng để thưởng thức.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm máy pha cà phê de'longhi dùng cho văn phòng trong cùng một phân khúc phù hợp